学術論文
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基本情報
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| 氏名 | 寺田 清美 |
| 氏名（カナ） | テラダ キヨミ |
| 氏名（英語） | Terada Kiyomi |
| 所属 | 幼児教育科 |
| 職名 | 特任教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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乳幼児における咀嚼力・食品認知力育成に関する実証的研究
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単著
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子どもの摂食行動を肯定的に受けとめることが重要である時期に、ベテラン職員は、若手職員に経験知を具体的に教示すること、マナーよりも楽しく食べるための食環境整備が重要であること、職員と保護者との意識の差異を埋めるためには、園内の意思疎通を図り全職員間の理解及び周知の工夫と、保護者と共に「食を楽しく育む姿勢」の大切さ等を考慮することの必要性を論じた。
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乳幼児教育学会
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第17
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49
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62
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2008/09
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有り
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研究論文（学術雑誌）